Coloquio
Agricultura y paisajes agrarios (siglos XIV-XVI)
21-22 de mayo de 2026
Universidad de Zaragoza
Salón de Grados de la Facultad de Filosofía y Letras (y Google Meet)
Programa
Jueves 21 mayo 2026
9 h. Presentación del Coloquio
SESIÓN I – Modera: Germán Navarro Espinach (Universidad de Zaragoza)
9:30 h. María Inmaculada CAMARERO CASTELLANO (Universidad de Granada)
La agricultura en el reino nazarí: la actitud de los juristas musulmanes en el último periodo de al-Andalus (ss. XIII-XV)
10 h. Javier LÓPEZ RIDER (Universidad de Córdoba)
Paisajes agrarios y materias primas en Andalucía a finales de la Edad Media
10:30 h. José Damián GONZÁLEZ ARCE (Universidad de Murcia)
La transformación de los paisajes agrarios por causas demográficas y económicas: algunos ejemplos castellanos de finales de la Edad Media
11 h. José Manuel LATORRE CIRIA (Universidad de Zaragoza)
La agricultura en tierras de Huesca durante el siglo XVI: crecimiento de la producción y modificaciones del paisaje agrario
11:30 h. Pausa
12 h. José Antonio MATEOS ROYO (Universidad de Zaragoza)
La regulación de las actividades agrícolas en la cuenca del Matarraña
12:30 h. María Luz RODRIGO ESTEVAN y Lydia C. ALLUÉ ANDRÉS (Universidad de Zaragoza)
Clima, hambrunas y agricultura en el sur de Aragón (siglos XIV-XVI)
13 h. Concepción VILLANUEVA MORTE (Universidad de Zaragoza)
Frutas, hortalizas y legumbres: producción, venta, consumo y comercialización por las aduanas del sur del reino de Aragón (siglo XV).
13:30 h. Debate
14 h. Comida
SESIÓN II – Modera: Concepción Villanueva Morte (Universidad de Zaragoza)
16: 30 h. Germán NAVARRO ESPINACH (Universidad de Zaragoza)
Producción agraria en el término de Zaragoza desde el reinado de Pedro IV al de Fernando II (1336-1516)
17 h. Laura GRACIA CALVO (Universidad de Zaragoza)
La paradoja agraria de Gurrea en el siglo XVI: tierras incultas en un enclave fluvial
17.30 h. Pausa
18 h. Emilio BENEDICTO GIMENO y David PARDILLOS MARTÍN (Centro de Estudios del Jiloca)
La expansión del cultivo de azafrán y su comercialización en la Comunidad de Aldeas de Daroca a finales de la Edad Media: una estrategia doméstica.
18:30 h. Juan José MORALES GÓMEZ (Gobierno de Aragón)
El cultivo del zumaque en la zona del medio Jalón a fines de la Edad Media (2ª mitad del siglo XV)
19 h. Debate
Viernes 22 mayo 2026
SESIÓN III – Modera: Juan Fernando Utrilla Utrilla (Universidad de Zaragoza)
9:30 h. Joaquín APARICI MARTÍ (Universitat Jaume I de Castelló)
Entre el Maestrazgo turolense y el Maestrat Castellonense: vinos y viñas en la Edad Media
10 h. Vicent ROYO PÉREZ (Universitat Autònoma de Barcelona)
Campesinado, producción agrícola y paisaje agrario en la región septentrional del reino de Valencia durante la Baja Edad Media
10:30 h. Lluís SALES FAVA (Universitat de Girona)
En els límits del paisatge agrari. L’oleïcultura a la Catalunya baixmedieval
11 h. Antoni LLIBRER ESCRIG (Universitat de València)
Interacción industria-paisaje agrario: nuevos cultivos para nuevas demandas. La aparición de áreas de olivar en las comarcas de sur valenciano (siglos XV-XVI)
11:30 h. Pausa
12 h. Gabriel VIALATTE (Université de Bordeaux Montaigne-UMR Ausonius)
Impacts et durabilité des pratiques agropastorales dans les Landes de Gascogne à la fin du Moyen Âge
12:30 h. Mário VIANA (Universidade dos Açores)
As medidas da paisagem agrária (Portugal, séculos XIV-XVI)
13 h. Eugenio MONESMA MOLINER (Instituto Aragonés de Antropología) y Germán NAVARRO ESPINACH (Universidad de Zaragoza)
Audiovisuales sobre prácticas agrícolas tradicionales: la contribución de la etnografía al estudio interdisciplinar de los oficios perdidos
13:30 h. Debate y clausura