Coloquio internacional: «Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et de l’ivresse en Europe médiévale». Université Bordeaux Montaigne. 6 y 7 de mayo de 2026

Coloquio Internacional
Alcool et (des)ordre social : pratiques sociales et dimension sensorielle de la consommation d’alcool et de l’ivresse en Europe médiévale
6 y 7 de mayo de 2026
AMERIBER Université Bordeaux Montaigne
Coordinación: Dr. Julia Roumier (UBM/IUF) y Dra. Gisela Coronado Schwindt (UNMdP/UNCPBA)
Salón de Grados de la Facultad de Filosofía y Letras (y Google Meet)

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Programa

Mercredi 6 mai 2026 (14h-17h45) : Cité du vin, Auditorium Thomas Jefferson 

TABLE 1 : Consommation de l’alcool du corps individuel au corps social 

• 14h10 : Christine Orobitg (Université de la Réunion)
  «L’imaginaire du vin dans les traités médicaux : fin du Moyen-Âge – première modernité»
• 14h35 : Nelly Labère (Université Bordeaux Montaigne)
  «Ivresse féminine et (des)ordre social dans les Trois dames de Paris de Watriquet de Couvin (vers 1320)»
• 15h : Julia Roumier (Université Bordeaux Montaigne / IUF)
  «Les élites nobles et la consommation rituelle de vin : objets, sensations et construction d’un consensus social dans l’Espagne de la fin du Moyen Âge»
• 15h35:  Pause

TABLE 2

• 15h50 : David Brégaint (IHF NTNU, Norvège)
  «Le Vin du Nord: boissons, ivresse et rituels dans la Norvège médiévale»
• 16h15 : Anthony Musson (Head of Research Historic Royal Palaces, London)
  «God send thee good ale enough’: experiencing drinking songs in early Tudor England»
• 16h35 : Richard Newhauser (Arizona State University, USA)
  «The Millere, that for dronken was al pale»: Senses, Drunkenness, and Social Revolt in The Canterbury Tales»
• 17h : Discussion
• 17h15 : Table-ronde / Présentation en français de l’ouvrage dédié à l’histoire politique du toast et de l’art de trinquer : Political Drinking in Britain, Ireland and Northern Europe, 1700-1850 (Palgrave 2025) par son coordinateur Rémy Duthille
• 17h45 : Clôture de la journée

Jeudi 7 mai 2026 (9h30-12h50) : Musée d’Aquitaine, Amphithéâtre 

TABLE 3 : Pratiques sociales de l’alcool : hospitalité, interactions et violence

• 9h30 : Éloïse Adde (Central European University, Vienne)
  «Corps dociles et succès à la guerre. Consommation d’alcool et organisation sociale dans la «Guerre des jeunes filles» et la Chronique dite Dalimil. (cc. 1310, Bohème)»
• 9h55 : Ana Maria Binet (Université Bordeaux Montaigne)
  «Le Vin dans la poésie de l’Al-Andalus, un reflet de la place du «sang de la vigne» dans la Péninsule Ibérique arabo-musulmane ?»
• 10h20 : Karina Pawlow, M. A. (Universität zu Köln / KHI Florenz, Italie)
  «Verre, prise, gula : perturbation sensorielle et défaillance morale dans une scène de taverne génoise (Cocharelli Codex, c. 1330)»
  10h45 : Discussion / Courte pause

TABLE 4

• 11h05 : Ricardo Córdoba (Universidad de Córdoba, Espagne)
  «Vino, marginación y violencia. Una ecuación urbana en la Castilla del siglo XV»
• 11h30 : Gisela Coronado Schwindt (UNMdP / UNCPBA, Argentine)
  «Viajes de los sentidos: la experiencia sensorial del alcool en la Península Ibérica de los siglos XV y XVI»
• 11h55 : Pedro Martínez García (Universidad Rey Juan Carlos, Madrid)
  «El alcohol como factor de sociabilidad en los relatos de viaje bajomedievales»
• 12h20 : Mário Viana (Universidade dos Açores, Portugal)
  «Maria Parda. Os contextos da embriaguez feminina em Portugal no crepúsculo da Idade Média»
• 12h50 :  Conclusions par les organisatrices