JURADO GÓMEZ, Bernardo – Sociedad Española de Estudios Medievales

Gastronomía medieval. La cocina en la frontera: cocina arábigo-andalusí y cocina cristiana

26 abril, 2013

Autor: JURADO GÓMEZ, Bernardo Libro: II Estudios de Frontera. Actividad y vida en la frontera. En memoria de Claudio Sánchez-Albornoz Ciudad: Jaén Editorial: Diputación Provincial

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Categoría: JURADO GÓMEZ, Bernardo

Gastronomía medieval. La cocina en la frontera: cocina arábigo-andalusí y cocina cristiana

Publicaciones SEEM

20. Sellos áureos de Alfonso X

19. La construcción de la diócesis de Orihuela. El pleito episcopal entre las Coronas de Castilla y Aragón durante la Edad Media

18. Tecnologías e infraestructuras productivas en los espacios interiores de la Corona de Aragón (siglos XIV-XVI)

Ecos medievales: estudios sobre sociedad y poder. Homenaje al profesor Salvador Claramunt Rodríguez